Costruzione della pentola per il mash 2° Parte

Guida presa dal blog barone birra.
Dopo avervi lasciato nella prima parte con la struttura base della pentola del mash, in questo post ci occuperemo invece di ciò che avviene all'interno della pentola, ovvero il cuore meccanico; in poche parole le pale motorizzate...

Per la lista dei materiali da usare potete fare riferimento al "primo post" di questa parte.

"Realizzazione della pentola per il mash":

Dopo esserci procurati delle barre di acciaio inox, facciamo con il trapano un buco in mezzo(a) a seconda della barra filettata che useremo come perno per far girare le nostre pale; effettuato il buco ci prestiamo a piegare la barra su stessa con l'aiuto di un paio di tavolette di legno e una morsa molto resistente (b), blocchiamo a metà con la morsa la barra verticalmente e con le due tavolette di legno cerchiamo di far girare su se stessa la barra. non è per niente difficile e il risultato è molto buono, certo che se volete barre più spesse allora dovrete faticare molto di più:

a                                                                 b

Poi prendiamo la barra filettata e ci inseriamo le barre piegate bloccandole con dei dadi inox, mi raccomando di stringere il più possibile in modo tale che non si svitino e le pale non girino; le dovranno essere distanti dai tappi inox e dal pozzetto del termostato altrimenti c'è il rischio che le barre sbattano e si blocchino:

Ora abbiamo solo bisogno di un motore potente che riesca a far girare le nostre pale non solo a vuoto ma anche con l'acqua e il malto macinato all'interno della pentola, un motore che riesca a fare 20-40 giri al minuto va bene, i motori ideali sono quelli del tergicristallo e del girarrosto, indistruttibili e potenti!!!
Trovato il motore, nel mio caso girarrosto, prendiamo una scatola di plastica di quelle per gli impianti elettrici che si possono trovare sia in ferramenta che dall'elettricista, un interruttore, 3 m di cavo elettrico e un pressacavo; per prima cosa apriamo la scatola e infiliamo dentro il motore per prendere le misure dei buchi per i bulloni e del cavo elettrico:

c                                                                   d

Nella foto (c) potete vedere il lato in cui andremo a fissare il motore, il buco centrale serve a far passare il perno che andremo ad unire con un dado di giunzione alla barra filettata, mentre nella foto (d) potete vedere il buco nel quale andremo a far passare il cavo elettrico di 3 m che bloccheremo con il pressacavo.
Preparata la scatola inseriamo dentro il motore e creiamo i collegamenti elettrici per mettere in moto il tutto:

Dopodiché chiudiamo la scatola e fissiamola al coperchio con bulloni e dadi insieme alla barra filettata con le barre piegate:

Nel prossimo post vedremo come fare il buco per il rubinetto inserendo anche il filtro bazooka, mettere la lana di roccia e lo scotch di alluminio e infine vedere completata la nostra pentola con un filmato finale!!!