giovedì 2 ottobre 2014

Slow motion inserimento malto in grani nella fase di mash

Ecco uno slow motion realizzato con iPhone 6 plus, uno dei tanti modi per sfruttare un pò di tecnologia nel mondo birraiolo, in cui viene mostrato a rallentatore la fase di inserimento dei grani nel tino di mash dal video si può vedere  che il mio tino è provvisto di pale rotanti in acciaio inox quindi posso permettermi di inserire i grani tutti in una volta in quanto le pale fanno il loro dovere   mescolando il malto e aumentando l'efficenza (almeno spero)..... A breve un time lapse di una cotta!!!!

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