mercoledì 4 marzo 2015

Foto Easy


Ecco qualche foto scattata questa sera durante la realizzazione del video di unboxing, presto online, della macchina Easy. Le prime foto fanno subito capire la grande qualità dei materiali, nel complesso la macchina è molto robusta e occupa poco spazio seppur ha una capienza di 50 litri. La particolarità sta nel fatto che le resistenze sono totalmente nascoste quindi presumo che sia stato fatto un buon rivestimento con funzione isolante. Si può apprezzare la qualità dei raccordi tutti in acciaio inox. Il particolare che più mi ha colpito è stato il cestello che diversamente dal grainfather è fatto con un sistema completamente diverso, quello di easy ha una costruzione particolare in quanto è rialzato sul fondo e in più ha l'asta allungabile e all'estremità c'è il filtro regolabile per evitare caramellizzazione dei grani. Nel complesso ho avuto delle impressioni personali molto positive il sistema è ben fatto ha uno spessore consistente e già a prima vista posso desumere che non ci sarà bisogno di coibentazione. Da questa prima impressione posso dichiarare che il prezzo è giustificato dai materiali impiegati

Particolare filtro di sicurezza Easy

Voglio subito far notare un particolare di easy che non è presente nella descrizione fatta sul sito di birramia.

Questo componente  è un filtro direttamente collegato al cestello fissato ad un asta regolabile in altezza. Lo scopo del filtro è quello di evitare possibili bruciature della resistenza e caramellizzazioni del mosto nel caso in cui le trebbie, macinate troppo finemente, creino una sorta di tappo impedendo all'acqua di passare e facendola stagnare sopra il letto di trebbie che si viene a creare. Con questo filtro si risolve il problema perché funge da valvola di sfogo impedendo il verificarsi di questi fenomeni e andando a salvaguardare la vita della pompa e della resistenza ottimizzando il processo.
Il grainfather monta un sistema simile che andremo ad esaminare nei prossimi articoli

Manuale istruzioni Easy e Grainfather



Ecco il link per scaricare la cartella con le copie dei manuali di istruzioni:

https://www.dropbox.com/sh/fpgwmkke5eaykrh/AACkCvy2wTq1eUbeT8MdlTSsa?dl=0

Foto easy grainfather